Patricius

Resenha por Gabriela Del'Moro e Saulo Yassuda

A pequena lanchonete é especializada em carnes defumadas servidas dentro de fatias de pão. Uma das boas pedidas é o sanduíche brisket (R$ 30,00), de peito bovino defumado por doze horas em tiras largas, molho barbecue da casa, queijo cheddar e pimenta-biquinho no brioche. O pastrami, que é curado durante duas semanas com especiarias e depois esfumaçado, aparece no macio pão integral com picles de pepino, maionese de leite e dill. Custa R$ 34,00. Vale provar também o sanduba vegetariano, com um discão de faláfel esverdeado por mix de ervas, maionese com tahine, picles de pepino, pimenta e verduras como repolho e agrião ou rúcula no pão integral. Sai a R$ 22,00.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2021