Comidinhas

Mil Confeitaria – Pinheiros

(Desde 2021)

Massa crocante com duas camadas de creme, sendo que uma delas é de doce de leite. Cobertura de açúcar. — Versão de baunilha com doce de leite: opção da Mil Confeitaria (Ligia Skowronski/Veja SP)

Tipos de Comidinhas: Docerias

VejaSP:

Endereço: Rua Doutor Virgílio de Carvalho Pinto, 185 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 984037877

Site: @mil.milfolhas

Horário:

segunda-feira 10:00 - 19:00

terça-feira 10:00 - 19:00

quarta-feira 10:00 - 19:00

quinta-feira 10:00 - 19:00

sexta-feira 10:00 - 19:00

sábado 10:00 - 19:00

domingo 10:00 - 19:00

**1/3** Mil-folhas de baunilha: montado na hora *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**2/3** A confeiteira Carolina Molena: por trás das sobremesas elaboradas com massa folhada *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**3/3** Versão de baunilha com doce de leite: opção da Mil Confeitaria *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

Resenha por Larissa Zapata

Nas duas unidades, comandadas pela confeiteira Carolina Molena, o mil-folhas é o protagonista. A montagem na hora do pedido faz toda a diferença. O resultado é sempre a massa crocante em cada camada. Escolhe-se entre sabores como o tradicional e o nada enjoativo doce de leite. Os tamanhos variam do milzinho (R$ 20,00, 75 gramas) até o grande, que serve dezesseis pessoas (R$ 300,00, 2 quilos).

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.