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Lapa Lapa

(Desde 2021)

Tipos de Bares: Churrasco

VejaSP:

Endereço: Rua Antônio de Mariz, 123 - Lapa - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 38361910 / (11) 914882895

Site: instagram.com/lapalapasp

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

sábado 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

domingo - Fechado

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (20), Levar vinhos (permite) (R$ 30,00)

Resenha por Saulo Yassuda

Uma escola de judô quase camufla o Lapa Lapa. Enquanto os aprendizes treinam golpes da arte marcial no tatame, o jardim na lateral da academia encaminha a clientela até o bar, aberto em agosto de 2021. Nessa área externa já estão dispostas algumas mesas. Nos fundos, fica o salão dominado por uma chapa e uma grelha a gás. Dela, saem carnes como o bife ancho (R$ 60,00, 200 gramas; R$ 105,00, 400 gramas), salgadinho. Se você gosta do interior mais vermelho, vale reforçar na hora do pedido — o corte solicitado ao ponto chegou no limite do bem passado na ocasião da visita. É guarnecido de vinagrete, farofa e uma tira parruda de pão de alho de fabricação própria. O cardápio do chef, sócio e professor de judô George Erwin, nascido e criado no bairro, guarda espaço para boas surpresas que vão além dos grelhados. Duas delas: croquete de língua defumada (R$ 28,00, seis unidades) e bolovo de alheira — o embutido usado é de frango e pão —, com um ovo de gema cremosa (R$ 17,00). As duas pedidas vêm com maionese defumada no carvão, molho que parece onipresente — é misturada também ao coleslaw (R$ 15,00), saladinha de repolho e cenoura que funciona como acompanhamento do churrasco. O cardápio tem espaço para algumas cervejas, como a Heineken de 600 mililitros (R$ 18,00) e a Gojaira NE IPA (R$ 41,00, 473 mililitros), da Japas, além de alguns coquetéis elaborados. O watermelon sour (R$ 28,00), com gim, soda fermentada de melancia e cordial de limão, ajuda a dar um golpe na sede.

Informações checadas em fevereiro de 2022.

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