La Guapa Empanadas – Jardins (Desde 2014)

Tipos de Comidinhas: Salgados
VejaSP
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Endereço: Alameda Lorena, 1731 - Livraria da Vila - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 41164364
Horário:
segunda-feira
10:00 - 21:30
terça-feira
10:00 - 21:30
quarta-feira
10:00 - 21:30
quinta-feira
10:00 - 21:30
sexta-feira
10:00 - 21:30
sábado
10:00 - 21:30
domingo
12:30 - 19:00
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Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (25)

Resenha por Gabrielli Menezes

A temperatura do forno está sempre alta nesta rede especializada em empanadas (da MasterChef Paola Carosella e seu sócio, Benny Goldenberg. Assim os salgados saem do aparelho crocantes e propositadamente chamuscados. Mas aquecimento mesmo teve o negócio, que dobrou de tamanho neste ano. São quatro novas casas: Baixo Augusta, Shopping Higienópolis, a segunda nos Jardins (só para entregas) e República. O cardápio traz a clássica salteña, que leva carne moída com azeitonas, ovo e batata. São igualmente deliciosas a de milho verde, manjericão fresco e queijo cremoso e a de cebola caramelada com queijo. Já a que tem massa de flocos de quinoa com azeite de oliva e é recheada de brócolis, abóbora, abobrinha e noz-pecã dispensa o uso de ingredientes de origem animal. Cada uma delas custa R$ 7,50. O menu guapa, de dois salgados mais mix de folhas com tomatinhos, nozes e queijo meia cura, sai por R$ 17,90. 

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

    Comer e beber

    • 2019 - Indicado

      Comidinhas - Salgado COMER & BEBER .

      A temperatura do forno está sempre alta nesta rede especializada em empanadas (da MasterChef Paola Carosella e seu sócio, Benny Goldenberg. Assim os salgados saem do aparelho crocantes e propositadamente chamuscados. Mas aquecimento mesmo teve o negócio, que dobrou de tamanho neste ano. São quatro novas casas: Baixo Augusta, Shopping Higienópolis, a segunda nos Jardins (só para entregas) e República. O cardápio traz a clássica salteña, que leva carne moída com azeitonas, ovo e batata. São igualmente deliciosas a de milho verde, manjericão fresco e queijo cremoso e a de cebola caramelada com queijo. Já a que tem massa de flocos de quinoa com azeite de oliva e é recheada de brócolis, abóbora, abobrinha e noz-pecã dispensa o uso de ingredientes de origem animal. Cada uma delas custa R$ 7,50. O menu guapa, de dois salgados mais mix de folhas com tomatinhos, nozes e queijo meia cura, sai por R$ 17,90. 

      Gabrielli Menezes

    • 2015 - Indicado

      Comidinhas bom e barato Comer & Beber .

      No começo do ano abriu uma filial dentro da Livraria da Vila do Jardim Paulista. O cardápio ali, idêntico ao da matriz, tem como especialidade as acertadas receitas de empanada da sócia e chef argentina Paola Carosella. A massa levinha ganha oito tipos de recheio. Agradam bastante o que combina carne, azeitona, ovo caipira e batata cozida e o salgado preenchido por uma cremosa mistura de espinafre com mussarela. Para os que abrem mão de comer qualquer ingrediente de origem animal, vale pedir a saborosa empanada vegana, com massa feita de focos de quinoa e, no interior, espinafre, abóbora, abobrinha e noz-pecã. Todas são vendidas por R$ 6,90 a unidade e, para distinguir o sabor, elas são assadas em formatos diferentes. O cardápio contempla ainda uma salada (R$ 17,90), cuja composição é escolhida pelo cliente, com itens como queijo da Serra da Canastra e tomate-cereja. Não vá embora sem provar o sorvete de doce de leite feito na casa, servido em potes com uma ou duas bolas (R$ 9,00 e R$ 15,00, respectivamente). Chamado de lanche, o combo de um café mais uma empanada, sorvete ou alfajor custa R$ 15,00. (Preços checados em setembro/outubro de 2015).

      Mariana Oliveira

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