Kyokuto (Desde 2018)

Tipos de Bares: Bar-restaurante
VejaSP
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Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite, 944-A - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30627853
Horário:
segunda-feira
12:00 - 15:00
terça-feira
12:00 - 15:00 - 18:30 - 22:00
quarta-feira
12:00 - 15:00 - 18:30 - 22:00
quinta-feira
12:00 - 15:00 - 18:30 - 22:00
sexta-feira
12:00 - 15:00 - 18:30 - 22:00
sábado
12:00 - 22:00
domingo
Fechado
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Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (43)

Resenha por Saulo Yassuda

Tem Japão e Coreia no cardápio do misto de bar e restaurante Kyokuto. E, pouco a pouco, vão chegando pratos da China também. Esse endereço asiático, inaugurado em abril pelo cozinheiro sergipano Rafael Dala, está em uma localização curiosa: fica encaixado entre um edifício residencial e um pub subterrâneo, o Partisans. No salão com tubos aparentes e ilustrações de mangá, a cozinha é toda à mostra, atrás do balcão. Na hora de petiscar, são saborosos — para o paladar e para o bolso — o korokke, bolinho japonês de batata caprichado no recheio de carne moída (R$ 9,00 o par), e a berinjela grelhada e lambuzada de uma intensa pasta de soja coreana (R$ 12,00), doce, salgada e picante. Também sul-coreano, o arroz frito com kimchi (R$ 25,00), a acelga fermentada picante, e lombo suíno chega com um ovo frito e fica melhor ainda com mais pimenta, pedida à parte. A seleção líquida, com drinques e saquê, merece reforço. Dá para ficar na cervejinha, como a de trigo Orion (R$ 19,00, 334 mililitros), de Okinawa.

Informações checadas em junho de 2018.

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