J.Café

(Desde 2021)

Tipos de Comidinhas: Bom e barato, Cafés

VejaSP:

Endereço: Rua Guaipá, 186 - Vila Leopoldina - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 911180025

Site: instagram.com/jcafesp

Horário:

segunda-feira 09:30 - 18:00

terça-feira 09:30 - 18:00

quarta-feira 09:30 - 18:00

quinta-feira 09:30 - 18:00

sexta-feira 09:30 - 18:00

sábado 09:30 - 18:00

domingo - Fechado

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (20)

Resenha por Cintia Oliveira e Saulo Yassuda

Instalada na entrada, a máquina de torrar funciona de segunda a sexta-feira e deixa a vizinhança perfumada. Os grãos ficam acondicionados em tubos gigantes e podem ser adquiridos em pacotinhos de 250 gramas. É o caso da variedade arara, do Sítio Maracatu, em São Sebastião do Paraíso (R$ 41,00, 250 gramas). Ela pode ser preparada ali tanto no método clever, que rende uma bebida de sabor levemente frutado, quanto no chemex, que renderá um café de corpo médio e doçura caramelada (R$ 12,00 cada um). O catuaí amarelo da Fazenda Movimento, no sul de Minas Gerais, é o grão da vez para o expresso (R$ 6,00). E revela notas de chocolate, caramelo e um toque de especiarias. O flat white (expresso duplo com leite, R$ 13,00) vem com espuma densa e cremosa por cima. Num balcão ficam os doces do Açucareiro da Nana, marca da confeiteira Nana Fernandes. Um deles é o bolo de brigadeiro (R$ 18,00), docinho, com camadas do doce cremoso e granulado quadradinho.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

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