Bares

Isola

(Desde 2013)

Tipos de Bares: Drinques

VejaSP:

Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 - Shopping JK Iguatemi - Vila Nova Conceição - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 31681333

Horário:

segunda-feira 18:00 - Último cliente

terça-feira 18:00 - Último cliente

quarta-feira 18:00 - Último cliente

quinta-feira 18:00 - Último cliente

sexta-feira 18:00 - Último cliente

sábado 18:00 - Último cliente

domingo - Fechado

Feriados - Fechado

Faixa de preço: De R$106.00 a R$175.00

Informações adicionais: Couvert artístico (R$ 15.00) (1), Lugares/Capacidade total (35)(1)Quinta a partir das 19h

**1/12** A versão do caju amigo *(Divulgação)*

**2/12** O coquetel noistte, do Isola *(Divulgação)*

**3/12** O coquetel boulevardier *(Divulgação)*

**4/12** O coquetel knickerbocker *(Divulgação)*

**5/12** Tormenta perfecta: rum, conhaque, mel, pólen, sucos cítricos e ginger beer *(Mario Rodrigues)*

**6/12** Treno fix: bourbon, licor Grand Manier, limão-siciliano, toque de vinho madeira e marmelada *(Mario Rodrigues)*

**7/12** Mãe-dágua: cachaça, marasquino, mel de agave, cumaru, fruta-do-conde e limão *(Mario Rodrigues)*

**8/12** Simple man: bourbon, vinho marsala, Campari e Fernet *(Mario Rodrigues)*

**9/12** O simple man: com bourbon, vinho marsala e Campari *(Tadeu Brunelli)*

**10/12** Birra Isola, rótulo de cerveja exclusivo do bar Isola *(Divulgação)*

**11/12** O ambiente: comando de Spencer Jr.,que faz o aged negroni *(Mario Rodrigues)*

**12/12** Aged negroni, de Spencer Jr. *(Mario Rodrigues)*

Resenha por Saulo Yassuda

É visível que os sócios do restaurante Tre, no Shopping JK Iguatemi, vêm tentando bombar o Isola, montado dentro do estabelecimento. Afinal, o barman Spencer Amereno Jr., antiga estrelado balcão e premiado duas vezes por VEJA COMER & BEBER, desligou-se da casa em março de 2015 e levou parte da clientela para o Frank Bar, na Bela Vista. Nas noites mais tranquilas, por exemplo, é necessário atravessar todo o salão do bar para jantar no restaurante italiano (as entradas das duas casas, normalmente, são independentes). Os preços também diminuíram um pouco. Para baratear os custos, o lugar deu um passo atrás ao deixar de investir em insumos artesanais e nas belas apresentações — o que fez sua avaliação diminuir de quatro para três estrelas. Isso não significa que não se encontram pedidas atraentes na carta, executada pela equipe de barmen. Vai bem a releitura do caju amigo apelidada de sottomarino giallo inglese (gim, compota da fruta, limão e soda de caju; R$ 32,00). Outra atração se chama anubis e leva cachaça, jabuticaba, limão e xarope de açúcar mascavo (R$ 28,00).

Preços checados em 10 de fevereiro de 2016.