Restaurantes

Imma

Name: Imma
Address: Rua Emanuel Kant, 58, São Paulo, SP, 04536-050, BR
Telephone: (11) 30646250

(Desde 2022)

Servido em prato de cerâmica fundo, um pedaço de cordeiro é posicionado por cima de grãos de feijão branco e farofa — Cordeiro assado: montado sobre feijão-branco e farofa crocante e úmida de pão com cebola confitada no azeite (Ligia Skowronski/Veja SP)

Tipos de Restaurantes: Cozinha variada, Mediterrâneos

VejaSP:

Endereço: Rua Emanuel Kant, 58 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30646250

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 16:00

Faixa de preço: De R$193,00 a R$279,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (70), Levar vinhos (permite) (R$ 90,00)

**1/5** Ambiente: agradável salão avarandado *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**2/5** Cordeiro assado: montado sobre feijão-branco e farofa crocante e úmida de pão com cebola confitada no azeite *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**3/5** Mil-folhas: recheado de creme de confeiteiro feito com baunilha de verdade *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**4/5** Marcelo Giachini: chef é também um dos sócios *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**5/5** O espaço no Itaim Bibi: homenagem a filósofo *(Tuca Reinés/Divulgação)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Neste endereço avarandado e sob o comando do chef Marcelo Giachini, em particular, as entradas costumam agradar. Um exemplo é a torre de berinjela em discos bem finos, levemente empanados e dourados no azeite com muçarela de búfala, tomate e pesto (R$ 46,00), assim como a torta de um untuoso ragu de galinha-d’angola sob massa folhada finíssima com uma salada limonzuda (R$ 64,00). A costela preparada no forno a lenha é servida com mil-folhas de batata (R$ 127,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.