Il Capitale

Tipos de Restaurantes: Italianos

VejaSP:

Endereço: Rua Oscar Freire, 600 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 978323460

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 23:30

quarta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 23:30

quinta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 23:30

sexta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:30

sábado 12:00 - 16:30 - 19:00 - 23:30

domingo 12:00 - 17:45

Faixa de preço: $$ - De R$ 208,00 a R$ 301,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (95), Levar vinhos (permite) (R$ 140,00)

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Resenha por Arnaldo Lorençato

O Grupo Il Capitale, que tem como sócios-executivos o empresário Gianluca Perino e o chef Ricardo Dicamargo, vem se multiplicando pela cidade em restaurantes que guardam semelhanças, em particular no cardápio. O quinto e mais recente endereço é o Fuoco & Farina, no rooftop do MorumbiShopping, inaugurado em março de 2026. Antes dele, vieram o minúsculo Fiaschetteria del Capitale (Rua Barão de Capanema, 214, tel. 91641-8881), em 2022, no Jardim Paulista, o Il Carpaccio (Rua Jerônimo da Veiga, 382, tel. 95860-0920), em 2024, e o Gianni (Avenida Horácio Lafer, 225, tel. 96864-4840), em 2025, ambos no Itaim Bibi. Na casa original, é possível apreciar entradas com a alcachofra à judia, a hortaliça em tamanho míni dourada em azeite com creme de queijo parmigiano reggiano e raspas de limão-siciliano (R$ 92,00). Ela é também encontrada no Gianni, onde se saboreia ainda o nhoque de batata imerso em molho de tomate com queijo fontina e um toque de creme de leite para ser saboreado com uma colher (R$ 130,00). 

Informações checadas entre agosto e setembro de 2026.

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