Hospedaria (Desde 2016)

Tipos de Restaurantes: Italianos
VejaSP
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Endereço: Rua Borges de Figueiredo, 82 - - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 22915629
Horário:
segunda-feira
Fechado
terça-feira
12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
quarta-feira
12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
quinta-feira
12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
sexta-feira
12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:30
sábado
12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:30
domingo
12:00 - 16:00
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Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (65)

Resenha por Arnaldo Lorençato

O chef Fellipe Zanuto, que acaba de abrir uma pizzaria express na Vila Madalena, construiu carreira na Zona Leste. Seu primeiro negócio na região foi A Pizza da Mooca. No fim do ano passado, o cozinheiro inaugurou o Hospedaria, também na Mooca. Moderninho no visual de paredes rústicas e tubulações aparentes, tem menu inspirado em antigas receitas de imigrantes. Fiz três visitas ao restaurante desde sua inauguração. Os resultados tiveram um efeito gangorra, com altos e baixos. A última delas, no fim de julho, foi a mais feliz. Pule sugestões como a tigela de molho de tomate para comer com o pão da casa (R$ 24,00). De tão encorpado, tem gosto muito concentrado — poderia sair do fogo bem antes desse estágio. O saboroso pappardelle à bolonhesa (R$ 47,00) ficaria melhor se fosse menos cozido. Entre as pedidas no capricho estão o arroz de polvo, rico na quantidade do molusco e com um tentáculo grelhado por cima (R$ 62,00), e o bife à milanesa, servido com boa salada de batata temperada com maionese de produção própria (R$ 44,00). Durante a semana, a casa oferece um vantajoso almoço executivo por R$ 39,00, com as mesmas sugestões do cardápio regular.

Preços checados em agosto de 2017.

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