Good People Sandwiches

Resenha por Cintia Oliveira

O chef Luiz Cintra transformou o salão onde funcionou por dezessete anos a St. Louis Classic Burgers, marca que ele vendeu no início deste ano, na lanchonete de inspiração norte-americana. O foco são os sanduíches submarino, como o italian meatball sub (R$ 54,00) com almôndega temperada no molho de tomate, muçarela e parmesão no pão feito na casa. Alguns bons hambúrgueres fazem parte do cardápio. É o caso do goodie’s (R$ 49,00), com disco de 180 gramas, gorgonzola, picles de cebola-roxa, rúcula e maionese de mostarda no pão de hambúrguer.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

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