Fôrno
Tipos de Comidinhas: Lanchonetes, Refeições rápidas
Endereço: Rua Cunha Horta, 70 - Consolação - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 26459499
segunda-feira - Fechado
terça-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 00:00
quarta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 00:00
quinta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 01:00
sábado 12:00 - 01:00
domingo 12:00 - 23:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (54)
Resenha por Gabrielli Menezes
Olhou as fotos do Instagram e ficou morrendo de vontade de ir até lá? Saiba que a fila de espera neste endereço, que tem os mesmos sócios do Holy Burger, chega facilmente a uma hora e meia durante a noite. Por isso, uma boa alternativa é trocar o jantar pelo almoço, quando o movimento é bem mais tranquilo. As pedidas são as mesmas, com o acréscimo de pratos rotativos como o linguine ao molho pesto com camarão, lascas de amêndoas e grana padano ralado (R$ 60,00). A grande estrela do cardápio é o pastrami, que se desmancha ao toque do garfo. Ele aparece fatiado (R$ 28,00), dentro da coxinha (R$ 30,00 a porção com quatro) ou no sanduba com fritas (R$ 52,00) que vale por uma refeição.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
PRATOS A SEMANA INTEIRA
O Fôrno, estabelecimento dos mesmos donos do Holy Burger, que serve pizzas, sandubas e pratos, passou a abrir às segundas. Mas não pense que vai ser fácil encontrar a casa com movimento tranquilo. Tendo em vista a espera que pode durar até duas horas, é difícil dizer que essa expectativa de chegar e se sentar se tornará realidade com a mudança. No menu também há novidades. Pratos que antes se revezavam em duplas pelo cardápio agora ganharam lugar fixo. A cozinha, porém, precisa ajustar um pouco o ritmo. O espaguete à carbonara (R$ 45,00) pode chegar à mesa bem mais rápido que o bife de chorizo, rosado e cheio de suco, acompanhado de fritas com alho, que se tornam um pouco adocicadas pelo queijo grana padano (R$ 62,00). Se nenhum prato agradou, ainda há boas e velhas sugestões, como o caprichado sanduíche de pastrami feito na casa (R$ 72,00, com fritas).
(Por Gabrielli Menezes)
Informações checadas em março de 2020.
