Fechado

Resenha por Saulo Yassuda

Escuro, com um mezanino e teto retrátil, o estabelecimento funciona ininterruptamente do almoço — período em que serve menu executivo de terça a sexta até as 15h — ao fim de noite. Embora tenha inaugurado também com vocação de café, quem manda ali hoje é o bar, comandado pela bartender Alice Guedes, que cuida da afinação do negócio com Jean Ponce e Greigor Caisley, entre outros sócios. São da lavra dela drinques que lançam mão dos sabores cítricos, como no frutífero (cachaça branca, calda cítrica de cupuaçu, frutas amarelas e espuma de mate com limão, R$ 38,00) e o nada efêmero (milk punch de gim com infusão em jambu, camomila, bitter Peychaud’s e cítricos ao lado de uma colherzinha de sagu de tucupi com mel; R$ 39,00). O cardápio mastigável inclui a samosa (R$ 26,00, quatro unidades) na forma de um pastelzinho de boteco em meia-lua com recheio de batata e ervilha ao lado de um ótimo chutney de manga. Rua Bela Cintra, 676, Consolação.. 12h/23h30 (sex. até 0h30; sáb. 11h30/23h30; dom. 10h/17h; fecha seg.). @fechado. bar. Aberto em 2022.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.