Espaço 13

Resenha por Saulo Yassuda

A saída da bartender Steph Marinkovic, no início do ano, foi sentida pelos fãs de coquetelaria. O bar perdeu aquela atmosfera gostosinha para tomar um drinque com alguma tranquilidade e virou, sobretudo conforme o fim da semana se aproxima, um lugar de esquenta para baladas da região. De toda forma, há, ainda, uma carta de drinques feita sob a consultoria da antiga anfitriã. Não é tão elaborada como a que fez o lugar ganhar o prêmio de melhor bar bom e barato no ano passado, mas mantém sucessos como o negroni com doce de abóbora (R$ 30,00). Tem, ainda, um bom daiquiri com o rum aromatizado com infusão de casca de abacaxi (R$ 30,00) e o yemanjá (cachaça, caramelo de gengibre tostado com especiarias, limão e maracujá, R$ 25,00), servido com um brigadeiro de pinga. Quem está tomando conta do balcão direitinho é Matheus Batista, de apenas 21 anos

Informações checadas em outubro de 2022.

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