Comidinhas

DCK Burger

(Desde 2016)

Dock Burger: seis versões de hambúrguer no cardápio da pequena lanchonete, como o brooklin com bacon, cebola caramelada e tomate (Ligia Skowronski/Veja SP)

Tipos de Comidinhas: Hamburguerias

VejaSP:

Endereço: Rua Demétrio Ribeiro, 605 - Tatuapé - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 27378006

Site: http://www.dockburger.com.br/

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 23:30

quarta-feira 12:00 - 23:30

quinta-feira 12:00 - 23:30

sexta-feira 12:00 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:00 - 23:30

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (13)

**1/9** Sucesso da casa: no brooklin, a carne é preparada na chapa e ganha companhia de cheddar inglês, bacon, cebola caramelada e tomate *(Luiz Vinhão/Divulgação)*

**2/9** Opção vegetariana: hambúrguer é substituído por um disco de faláfel e ainda leva guacamole e alface *(Luiz Vinhão/Divulgação)*

**3/9** Dock chicken: a opção com disco de frango é acompanhada de alface picada, cebola-roxa e molho de mostarda e mel *(Luiz Vinhão/Divulgação)*

**4/9** Hot dock: sanduíche é inspirado nos hot dogs americanos e tem salsicha bovina artesanal, molho de queijo cheddar e mostarda *(Luiz Vinhão/Divulgação)*

**5/9** Um dos acompanhamentos: batata rústica com molho de queijo cheddar e bacon *(Luiz Vinhão/Divulgação)*

**6/9** Brooklin duplo: em versão maior, o sanduíche ganha dois hambúrgueres e um ovo frito *(Luiz Vinhão/Divulgação)*

**7/9** Sedoso, o pudim de leite *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**8/9** Os sócios Cauê Farias Fantone e Renato Fecchio calculam ter vendido perto de 7 000 sandubas *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**9/9** Na Zona Leste: a pequena lanchonete fica no bairro do Tatuapé *(Luiz Vinhão/Divulgação)*

Resenha por Fábio Galib e Gabrielli Menezes

Antes minúscula, a hamburgueria passou por uma ampliação. Na reforma, ganhou paredes grafitadas e banheiros. O que não mudou foi a disposição dos sócios Cauê Farias Fantone e Renato Fecchio de fazer ótimos hambúrgueres. No cardápio, que segue enxuto, há sugestões como o 605 (R$ 30,90), em que o discão de carne preparado na chapa vem com cheddar inglês, bacon, cebola-roxa, tomate, alface cortadinha em tiras e picles. Mais básico, o brooklin (R$ 28,90) leva cheddar, bacon, tomate e cebola caramelada. A batata frita (R$ 10,90) é gordinha, bem temperada e servida junto de maionese, e o mate com limão (R$ 8,00) tem refil grátis. Recomenda-se guardar espaço para o gostoso pudim (R$ 12,90), firme e liso.

Preços checados entre julho e setembro de 2018.

DCK Burger

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Resenha por Fábio Galib e Gabrielli Menezes

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