Docerias

Confeitaria Dama – Shopping Iguatemi

(Desde 2011)

Páscoa 2262 - Daniela e Mariana Gorski - Confeitaria Dama (Mario Rodrigues/)

Tipos de Docerias: Docerias

VejaSP:

Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232 - Shopping Iguatemi - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 35000088

Site: confeitariadama.com.br

Horário:

segunda-feira 10:00 - 22:00

terça-feira 10:00 - 22:00

quarta-feira 10:00 - 22:00

quinta-feira 10:00 - 22:00

sexta-feira 10:00 - 22:00

sábado 10:00 - 22:00

domingo 11:00 - 20:00

Feriados mesmo horário de domingo.

Informações adicionais: Acesso para deficientes

**1/5** Éclairs: limão-siciliano, pistache, chocolate e nozes *(Helena Mazza/Veja SP)*

**2/5** Mil-folhas: 10 000 unidades vendidas por mês *(Helena Mazza/Veja SP)*

**3/5** Mil-folhas: tradicional receita das cunhadas *(Ricardo D'Angelo/Veja SP)*

**4/5** Bicampeã: uma seleção de receitas açucaradas da melhor confeitaria da cidade por Veja Comer & Beber 2017 e 2018 *(Bruno Geraldi/Veja SP)*

**5/5** Alguns dos itens da Confeitaria Dama, que tem como carro-chefe o mil-folhas *(Bruno Geraldi/Veja SP)*

Resenha por Cintia Oliveira

As sócias Daniela e Mariana Gorski comandam a rede dedicada aos doces de inspiração francesa. O mil-folhas (R$ 21,50) é feito de plaquinhas de massa folhada de textura delicada, creme de confeiteiro sedoso e polvilhado com açúcar fininho. Um espetáculo é a torta de limão (R$ 21,50 a individual; R$ 165,00 a grande) de massa de castanha, recheio azedinho de limão e, por cima, merengue levemente chamuscado.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

Confeitaria Dama – Shopping Iguatemi

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Resenha por Cintia Oliveira

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