Chimi Choripanes y Drinks – Brooklin

Tipos de Comidinhas: Argentinos, Lanchonetes, Sanduíches

VejaSP:

Endereço: Rua Guaraiuva, 620 - Brooklin - -

Telefone: (11) 23073533

Site: chimichoripanes.com.br

Horário:

segunda-feira 18:00 - 23:00

terça-feira 18:00 - 23:00

quarta-feira 18:00 - 23:00

quinta-feira 18:00 - 23:00

sexta-feira 18:00 - 23:00

sábado 18:00 - 23:00

domingo 18:00 - 23:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (20)

Resenha por Gabriela Del'Moro e Saulo Yassuda

Em espaços bem informais, com banquetas altas e autosserviço, reina o choripán. Esse sanduíche é montado no pão de fermentação natural chamuscado na brasa e leva linguiça de fabricação própria grelhada na parrilla. Uma das versões é a provoleta (R$ 30,00), de queijo provolone derretido com chimichurri e maionese de páprica. É menos empolgante a variação que transforma o embutido em um disquinho prensado, que acaba sumindo no pão de hambúrguer com queijo cheddar, picles de pepino, chimichurri e grãos de mostarda. Custa R$ 18,00.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.

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