Charles Café

Resenha por Mariana Oliveira

Da calçada, vê-se uma lousa, em frente à Galeria Porão, que aponta para a loja à qual só se chega depois de descer um lance de escada. Essa mesma placa costuma trazer brincadeiras como “Charles Café, onde cantar Manuel é permitido”, que foi embalada pela recente polêmica do cantor Ed Motta nas redes sociais. O clima descontraído continua no atendimento dos sócios Nalim Garzesi e Vladimir Galli, dispostos a fazer boas sugestões. O queijo de cabra aparece em muitas receitas do cardápio. No cachorro-quente, por exemplo, vai junto de uma maionese com mostarda de Dijon, tomate-cereja e manjericão (R$ 14,00). A qualquer hora, as panquecas ganham a cobertura que o cliente pedir. O acertado trio de manteiga, maple syrup e ovo frito custa R$ 12,00. Das bebidas, fique com o café coado (R$ 7,00) de grãos do Chapadão de Ferro, na cidade de Patrocínio, Minas Gerais, selecionados pelo especialista Ensei Neto.

Preços checados em 22 de abril de 2015.

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