Restaurantes

Cantaloup

Name: Cantaloup
Address: Rua Manuel Guedes, 474, São Paulo, SP, 04536-070, BR
Telephone: (11) 31653445

(Desde 1996)

Lombo de bacalhau servido com batata, cebola, tomate e creme de — Cantaloup: bacalhau à fiorentina, com batata, cebola, tomate e creme de espinafre (Ricardo D'Angelo/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Cozinha variada

VejaSP:

Endereço: Rua Manuel Guedes, 474 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 31653445 / (11) 972200124

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00

sábado 12:00 - 16:00 - 19:00 - 00:00

domingo 12:00 - 16:30

Faixa de preço: De R$280,00 a R$493,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (120), Levar vinhos (permite) (R$ 170,00)

**1/4** Sobremesa gelada: trio de sorbets de maracujá, limão-siciliano e frutas vermelhas, sobre torta-musse de coco *(Ricardo D'Angelo/Divulgação)*

**2/4** O chef: as receitas do Cantaloup são preparadas por Valdir Oliveira *(Divulgação/Divulgação)*

**3/4** Foie gras com pé de moleque *(Tadeu Brunelli/Veja SP)*

**4/4** O bem iluminado salão: menu oferece pratos contemporâneos *(Fernando Moraes/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Antigo galpão, foi transformado em restaurante com pé-direito muito alto e até uma fonte a jorrar. O gravlax de salmão vermelho vem com fatias e creme de abacate (R$ 102,00) em porção imensa com uma torrada tão fina quanto uma renda. Ao ponto como deve ser, o filé wellington tem um acompanhamento que não combina muito, o risoto de açafrão. Custa R$ 221,00.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.