Buco
![Pizza fotografada de cima sobre forma de pizza ao lado de um ramalhete de coentro](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/04/Buco_Portuguesa_Divulgacao1.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=1280&h=720&crop=1)
Tipos de Bares: Pizzarias, Cervejas, Drinques, pizzaria
Endereço: Rua Delfina, 38 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 27372852
Site: instagram.com/buco.pizzabar
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 18:00 - 23:00
quinta-feira 18:00 - 23:00
sexta-feira 18:00 - 23:00
sábado 17:00 - 00:00
domingo 17:00 - 22:00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Lugares/Capacidade total (25), Levar vinhos (permite) (R$ 60,00)
![Portuguesa do mike: mortadela no lugar do presunto, muçarela, ovo, cebola-roxa e coentro Portuguesa do mike: mortadela no lugar do presunto, muçarela, ovo, cebola-roxa e coentro](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/04/Buco_Portuguesa_Divulgacao1.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=928&w=636)
![Cocadinha: batida de rum e coco Cocadinha: batida de rum e coco](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/04/Buco_Cocadinha_Divulgaçao.jpg?quality=70&strip=info&w=920&w=636)
![Ambiente: pequeno ponto na Vila Madalena com ar de improviso Ambiente: pequeno ponto na Vila Madalena com ar de improviso](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/04/Buco_Interna_Divulgacao.jpeg.jpg?quality=70&strip=info&w=469&w=636)
Resenha por Saulo Yassuda
Sem grandes mimos ou confortos — o público se espalha entre uma antiga garagem e o parklet —, é possível se dar bem ao provar as pizzas do chef e sócio Rafael Silva, o Mike, que passou por casas como o italiano Piselli Sud. Durante a pandemia, o cozinheiro vendeu pizzas no estilo napolitano e foi aprimorando essas receitas, até transformar o pequeno ponto de entrega em pizza-bar, em março de 2022. Em cima dos discos individuais de massa leve, são colocadas coberturas como a margherita (R$ 40,00), com bastante molho de tomate, e a portuguesa do mike (R$ 42,00), de mortadela, muçarela, ovo, cebola-roxa e coentro. “Cascos” de cerveja (Beck’s, R$ 15,00) umedecem a garganta, assim como drinques como a cocadinha (R$ 15,00), uma batida de rum e coco bem docinha
Informações checadas em outubro de 2022.