Brique
Tipos de Comidinhas: Padarias, Pizza de balcão
Endereço: (Praça Sir Willian Crookes, 18 - Morumbi - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 23084881 / (11) 997713792
Site: @napolicentralepizza
segunda-feira 11:00 - 22:00
terça-feira 11:00 - 22:00
quarta-feira 11:00 - 22:00
quinta-feira 11:00 - 22:00
sexta-feira 11:00 - 22:00
sábado 11:00 - 22:00
domingo 11:00 - 17:00
Faixa de preço: De R$1,00 a R$150,00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (150)
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Resenha por Gabriela Del'Moro e Saulo Yassuda
A pizzaria do restaurateur gaúcho Marcos Livi, situada no meio dos boxes no Mercado Municipal de Pinheiros, chama a atenção pela bancada toda recoberta de azulejos vermelhos. Os discos no estilo napolitano têm a massa fermentada por 24 horas antes de serem abertas até ficarem finas e receber a cobertura. Entre as opções está a antica margherita (R$ 43,00), com tomates assados, muçarela de búfala, queijo pecorino ralado, sal marinho, azeite e folhas grandes de manjericão. A pizza frita, que é dobrada e lembra um pastel gigante e sequinho, pode ser recheada de muçarela fior di latte, fatias de calabresa na cachaça, tomate pelado, erva-doce e peperoncino (R$ 29,00). O resultado é saboroso, mas um tanto gorduroso. A marca tem filiais dentro dos complexos gastronômico Distrito Urbano e Briqui, também de Livi.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.
