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Bocada’s Pizza SP – Vila Madalena

(Desde 2019)

Tipos de Pizza: Pizzarias

VejaSP:

Endereço: Rua Delfina, 97 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa

Site: instagram.com/bocada_s

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira - Fechado

quarta-feira 19:00 - 22:00

quinta-feira 19:00 - 22:00

sexta-feira 19:00 - 22:00

sábado 19:00 - 22:00

domingo 18:00 - 22:00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (12), Levar vinhos (permite) (R$ 30,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Uma das melhores surpresas da Barra Funda, a pizzaria pode assustar quem gosta de lugares com visual arrumadinho ou com jeito de praça de alimentação de shopping center. O salão, de iluminação amarelada e aparência de galpão bagunçado, é sede de uma das boas pizzarias da cidade e que por pouco não está entre as top 3. Aliás, deixou de ser primazia daquele pedaço da cidade, com a abertura da primeira filial na Vila Madalena. O que vale nos dois endereços é a qualidade dos discos de massa de fermentação prolongada e textura elástica sobre os quais se assentam coberturas clássicas e algumas mais inventivas. Quer margherita (R$ 48,00)? Tem. Mas que tal se arriscar por ousadias como a de folhas de couve rasgadas com cubinhos de jiló, sálvia e queijos taleggio e parmesão sobre molho de tomate (R$ 46,00) e a karasumi com ovas de tainha curadas na casa com gema também curada e ralada sobre molho de tomate (R$ 52,00)?

Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.

    Uma das melhores surpresas da Barra Funda, a pizzaria pode assustar quem gosta de lugares com visual arrumadinho ou com jeito de praça de alimentação de shopping center. O salão, de iluminação amarelada e aparência de galpão bagunçado, é sede de uma das boas pizzarias da cidade e que por pouco não está entre as top 3. Aliás, deixou de ser primazia daquele pedaço da cidade, com a abertura da primeira filial na Vila Madalena. O que vale nos dois endereços é a qualidade dos discos de massa de fermentação prolongada e textura elástica sobre os quais se assentam coberturas clássicas e algumas mais inventivas. Quer margherita (R$ 48,00)? Tem. Mas que tal se arriscar por ousadias como a de folhas de couve rasgadas com cubinhos de jiló, sálvia e queijos taleggio e parmesão sobre molho de tomate (R$ 46,00) e a karasumi com ovas de tainha curadas na casa com gema também curada e ralada sobre molho de tomate (R$ 52,00)?

    Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.