Bergamota Café

Resenha por Mariana Oliveira

A nova casa ocupa o terraço de um espaço destinado a cursos na Rua Aspicuelta, longe da muvuca. À frente dela está a produtora culinária Tatiana Damberg, do blog gastronômico Mixirica. O ideal é ir sem pressa, escolher uma das mesinhas na varanda e conferir as opções do dia listadas na parede atrás do balcão (não há cardápio). Um dos acertos, o panino de pão italiano vem recheado com fatias finas de bacon, alface e um saboroso vinagrete de abacate, tomate e cebola-roxa com toque de limão (R$ 14,00). Sem glúten, o waffle de queijo leva polvilho no lugar da farinha de trigo (R$ 7,00) e pode ser incrementado com pernil (R$ 14,00). Torça para encontrar o bolo de cenoura (R$ 7,00), servido em fatia alta com cobertura de chocolate. Para beber, vale provar o cold brew, um café extraído lentamente a frio (R$ 7,00), ou o chamado chá do vaso, feito com hortelã e melissa colhidas na hora (R$ 5,00). O suco da laranja-bergamota, que dá nome ao lugar, chega numa jarra e rende dois copos e meio. Sai a R$ 7,00.

Preços checados em 25 de novembro de 2014.

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