Bella Paulista (Desde 2002)

O endereço nunca fecha (exceto em datas especiais) e vive lotado a qualquer hora — aliás, conseguir um lugar por ali não é tarefa das mais fáceis. Se a fome atacar na madrugada, pelo menos há a alternativa de pedir o brasileirinho (R$ 38,70), um escalope de filé-mignon grelhado com cebola salteada guarnecido de arroz, batata frita e uma cumbuca generosa de feijão, que não vai além do razoável. Se o cuidado no preparo dos pratos e sanduíches não é impecável, o tamanho das gigantescas porções agrada aos mais gulosos. Para encarar o lanche apelidado de paraíso, dependendo do apetite, serão necessárias duas bocas. Feito na ciabatta, na baguete ou no pão sírio, leva picanha maturada, queijo estepe, tomate, alface e mostarda. Custa R$ 36,90. Todos os dias entre 18h e 4h, faz sucesso o bufê de sopas (R$ 41,00 por pessoa). Estão inclusos no valor pães, frios, bolos, doces e sucos. (Preços checados em setembro/outubro de 2015).

Mariana Oliveira

Seu grande trunfo é funcionar 24 horas em uma região cercada de escritórios, bares e baladas. Para atender diferentes tipos  de público, esta superpadaria oferece um pouco de tudo: carnes, peixes, massas, saladas, pizzas, hambúrgueres... Manter um cardápio tão variado à disposição dia e noite, porém, tem seu preço — e pode sair caro. Um sanduíche de presunto cru no pão francês custa absurdos R$ 31,00. Se quiser fazer uma gulodice, os donuts (R$ 4,20) recheados de creme, goiabada, doce de leite e mais sabores justificam o investimento (e as calorias). Outra sugestão doce: brownie coberto por muuuita ganache de chocolate (R$ 44,40 o quilo). Das 17h às 4h, serve sopas em sistema de bufê por R$ 34,50. (Preços checados em setembro/outubro de 2013).

Helena Galante e Sophia Braun

Encontrar algum lugar para comer na madrugada paulistana é surpreendentemente complicado. Para quem está varado de fome perto da região da Avenida Paulista, esta superpadaria é uma mão na roda. O bufê de sopas, por exemplo, é servido das 18h até as 4h. Massas, risotos, grelhados e saladas como a horto (rúcula, alface-americana, presunto cru, figo assado e queijo de coalho ao molho de vinagre balsâmico) e a buenos aires (carpaccio, agrião, coração de alcachofra e parmesão ao molho de alcaparra) tornam o cardápio extenso. Mas a preferência recai mesmo sobre os lanches preparados na chapa, a exemplo do hambúrguer de picanha, que pode vir coberto por queijo.

Veja SP

Estabelecimento faz parte da edição Comer & Beber 2011/2012

Veja SP

Estabelecimento faz parte da edição Comer & Beber 2010/2011

Veja SP