Barú Marisquería

Tipos de Restaurantes: Latinos

VejaSP:

Endereço: Rua Augusta, 2542 - Lojas 5 e 6 (Villa San Pietro) - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 911403700

Site: instagram.com/barumarisqueria

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 22:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 22:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 22:00

sexta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 22:00

sábado 12:00 - 16:00 - 19:00 - 22:00

domingo 12:00 - 17:00

Faixa de preço: $$ - De R$ 208,00 a R$ 301,00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (30), Levar vinhos (permite) (R$ 108,00)

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Resenha por Arnaldo Lorençato

Nem ouse chegar depois da abertura do pequeno restaurante do chef colombiano Dagoberto Torres, ou a longa espera será inevitável. São apenas trinta lugares muito disputados. A lula salteada com manteiga de pimenta-verde (R$ 85,00) é uma receita com jeitão de prato principal. Antes, vale escalar a ensenada (R$ 53,00), ceviche de vieira laminada com marisco branco sarnambi, abacate, pimenta crocante e amendoim com tentador contraste de texturas. O cozinheiro acaba de abrir com a sócia Nathália Altoe o Brisa do Barú, restaurante com apenas doze lugares no térreo do Edifício Copan (Avenida Ipiranga, 200, loja 6, centro, ☎ 99307-8636). Tem apenas catorze receitas, parte delas preparada na grelha.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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