Amor aos Pedaços – Santana (Desde 1982)

Tipos de Comidinhas: Docerias
VejaSP
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Endereço: Avenida Braz Leme, 2087 - Santana - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 29500958(11) 22830046
Horário:
segunda-feira
10:00 - 22:00
terça-feira
10:00 - 22:00
quarta-feira
10:00 - 22:00
quinta-feira
10:00 - 22:00
sexta-feira
10:00 - 22:00
sábado
10:00 - 22:30
domingo
10:00 - 22:00
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Entrega em domicílio ((11) 29500958), Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (17)

Resenha por Fábio Galib e Gabrielli Menezes

Os produtos já não têm a mesma qualidade de outros tempos e os preços estão longe de ser convidativos, mas a rede segue entre as queridinhas dos paulistanos. Dos bolos, carregados
no recheio e na cobertura, o de musse de chocolate (R$ 121,00 o quilo) e o bem-casado (R$ 121,00 o quilo), com doce
de leite, fazem um sucesso danado. Uma novidade pode ser encontrada junto ao caixa: pães de mel que trazem brigadeiro ou doce de leite no interior (R$ 8,90 a unidade).

Preços checados em setembro de 2017.

    TEMPO DE MORANGO

    Tradição no calendário do Amor aos Pedaços, o festival do morango enche as vitrines da rede com receitas vermelhinhas. Uma das melhores, que volta à cena nesta temporada, tem massa de amêndoa recheada e coberta de marzipã e, é claro, morango. Decorada com biscoitos de massa folhada, a pedida é vendida em fatias, a R$ 125,00 o quilo. De novidade, pode aparecer na seleção rotativa um bolo de chocolate bem doce com creme trufado, brigadeiro e a fruta (R$ 125,00 o quilo). Há ainda docinhos, como o que traz morango coberto com chocolate — ao leite, branco ou mesmo com ambos (R$ 5,50).

    Preços checados em junho de 2017.

    (Por Fábio Galib)

    Comer e beber

    • 2017 - Participante

      docerias Comer & Beber .

      Os produtos já não têm a mesma qualidade de outros tempos e os preços estão longe de ser convidativos, mas a rede segue entre as queridinhas dos paulistanos. Dos bolos, carregados no recheio e na cobertura, o de musse de chocolate (R$ 121,00 o quilo) e o bem-casado (R$ 121,00 o quilo), com doce de leite, fazem um sucesso danado. Uma novidade pode ser encontrada junto ao caixa: pães de mel que trazem brigadeiro ou doce de leite no interior (R$ 8,90 a unidade). (Preços checados em setembro de 2017).

      Fábio Galib e Gabrielli Menezes

    • 2016 - Participante

      Comidinhas docerias Comer & Beber .

      O número de lojas da marca na cidade diminuiu com o fechamento de cinco endereços no último ano. Fazem a fama do lugar os bolos fartos em recheio e cobertura e, em geral, muito adocicados. É o caso do bruna, com massas branca e de chocolate intercaladas por doce de leite e ovos moles e cobertura de marshmallow e coco (R$ 109,00 o quilo). Da linha 0% de açúcar, tem consistência leve e sabor equilibrado a torta musse de chocolate (R$ 116,00 o quilo). No mês de março, a grife lançou uma linha de receitas congeladas, para levar para casa, e com preço mais em conta. Com 900 gramas, os bolos de abacaxi com coco, floresta negra e de trufa custam R$ 59,00 cada um. (Preços checados em setembro/outubro de 2016).

      Fábio Galib, Mônica Santos e Jennifer Detlinger

    • 2015 - Participante

      Comidinhas docerias Comer & Beber .

      Se existe algo que deve ser deixado de lado ao entrar em uma das lojas dessa rede é a preocupação com as calorias. Os bolos em camadas, fartamente recheados e cobertos, são a especialidade do lugar. O cocadinha, com doce de coco e chocolate, sai por R$ 99,00 o quilo. O açúcar também aparece em grandes quantidades em guloseimas enroladas como o bicho-de-pé (nome que, embora difundido por aí, pertence à marca; R$ 4,30 cada um) e o brigadeiro recheado em sabores como pão de mel e creme de damasco (R$ 4,90 cada um). Em formato de torta, o merengue é servido em fatias (R$ 11,00 cada 100 gramas) e composto de discos de suspiro, chantili, creme de morango e pedaços da fruta fresca. (Preços checados em setembro/outubro de 2015).

      Mariana Oliveira

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