Alice Quindins

Resenha por Helena Galante e Sophia Braun

A preocupação com a decoração passou bem longe daqui. Depois de percorrer um corredor, é preciso tocar a campainha e abrir um portão vermelho para chegar à loja-escritório (com direito a computadores nas mesas e funcionários de touquinha na cabeça, por causa da proximidade com a cozinha). De jeito nenhum, porém, entenda isso como descaso com a produção. Enquanto escolhe no balcão o tamanho da bandeja para levar, dá para observar o cuidado na confecção de cada uma das guloseimas. Sobre uma base de coco ralado bem úmido, o creme de ovos com bastante açúcar derrete e preenche toda a boca já na primeira mordida. Uma caixa com seis quindins de 50 gramas cada um sai por R$ 25,00. Para festinhas, há um tamanho menor. Se quiser uma unidade, o doce sai a R$ 5,00. Ainda que se encontre embalagens prontas com uma dúzia (também R$ 25,00), é prudente ligar antes e reservar, se você for precisar de muitas unidades.

Preços checados em 14 de setembro de 2016.

A preocupação com a decoração passou bem longe daqui. Depois de percorrer um corredor, é preciso tocar a campainha e abrir um portão vermelho para chegar à loja-escritório (com direito a computadores nas mesas e funcionários de touquinha na cabeça, por causa da proximidade com a cozinha). De jeito nenhum, porém, entenda isso como descaso com a produção. Enquanto escolhe no balcão o tamanho da bandeja para levar, dá para observar o cuidado na confecção de cada uma das guloseimas. Sobre uma base de coco ralado bem úmido, o creme de ovos com bastante açúcar derrete e preenche toda a boca já na primeira mordida. Uma caixa com seis quindins de 50 gramas cada um sai por R$ 25,00. Para festinhas, há um tamanho menor. Se quiser uma unidade, o doce sai a R$ 5,00. Ainda que se encontre embalagens prontas com uma dúzia (também R$ 25,00), é prudente ligar antes e reservar, se você for precisar de muitas unidades.

Preços checados em 14 de setembro de 2016.