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Ale Tedesco Bakery Shop

(Desde 2007)

Tipos de Comidinhas: Docerias

VejaSP:

Endereço: Rua Américo Brasiliense, 1538 - Chácara Santo Antônio - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 51840844

Site: http://www.aletedesco.com.br

Horário:

segunda-feira 10:00 - 18:00

terça-feira 10:00 - 18:00

quarta-feira 10:00 - 18:00

quinta-feira 10:00 - 18:00

sexta-feira 10:00 - 18:00

sábado 10:00 - 18:00

domingo 10:00 - 18:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (20)

Resenha por Fábio Galib e Gabrielli Menezes

Bolos altos, com camadas perfeitinhas de recheio, dão a tônica das vitrines. Escolha entre uma fatia de red velvet, clássico absoluto do endereço, e do divino malt cake, que tem massa de cacau entremeada de chocolate meio amargo misturado a musse também de chocolate com extrato de malte. A fatia de cada um deles custa R$ 14,00. A torta de limão com massa de bolacha Negresco, pelos mesmos R$ 14,00, vem com uma generosa cobertura de merengue e poderia ser mais azedinha. Das minitortas, a dani (R$ 12,00) é a melhor pedida: é feita com musse de chocolate assada acrescida de amêndoas mais cobertura de creme de chocolate. Para acompanhar tanta doçura, peça um bule de chá (R$ 10,00), com matéria–prima fornecida pela loja Talchá — o herbal sereno combina camomila, rooibos e menta.

Preços checados entre julho e setembro de 2018.

    CHOCOLATE AMARGO

    O bolo malte tem massa de cacau e é recheado de chocolate meio amargo (R$ 12,00).

    Preços checados em abril de 2017.

    Bolos altos, com camadas perfeitinhas de recheio, dão a tônica das vitrines. Escolha entre uma fatia de red velvet, clássico absoluto do endereço, e do divino malt cake, que tem massa de cacau entremeada de chocolate meio amargo misturado a musse também de chocolate com extrato de malte. A fatia de cada um deles custa R$ 14,00. A torta de limão com massa de bolacha Negresco, pelos mesmos R$ 14,00, vem com uma generosa cobertura de merengue e poderia ser mais azedinha. Das minitortas, a dani (R$ 12,00) é a melhor pedida: é feita com musse de chocolate assada acrescida de amêndoas mais cobertura de creme de chocolate. Para acompanhar tanta doçura, peça um bule de chá (R$ 10,00), com matéria–prima fornecida pela loja Talchá — o herbal sereno combina camomila, rooibos e menta.

    Preços checados entre julho e setembro de 2018.