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Cultura & Lazer

Comida di Buteco

Cinquenta bares paulistanos participam do concurso que elege os melhores botecos e petiscos do país

Por Veja São Paulo
Atualizado em 21 dez 2016, 14h49 - Publicado em 13 abr 2015, 14h04

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Oscar Grill: cuscuz de camarão com salada de carambola (R$ 19,00) — 1/9 Oscar Grill: cuscuz de camarão com salada de carambola (R$ 19,00) (Beto Eterovick)

Moocaires: tarteletes recheadas com carne moída bovina, abacaxi, queijo gouda e chimichurri (R$ 29,90) — 2/9 Moocaires: tarteletes recheadas com carne moída bovina, abacaxi, queijo gouda e chimichurri (R$ 29,90) (Beto Eterovick)

Lins Sushi: frango à passarinho servido com molho de abacaxi com hortelã (R$ 35,90) — 3/9 Lins Sushi: frango à passarinho servido com molho de abacaxi com hortelã (R$ 35,90) (Beto Eterovick)

O bar Chopp do Alemão serve a poção de coxinha de chester com pequi (R$ 23,00) — 4/9 O bar Chopp do Alemão serve a poção de coxinha de chester com pequi (R$ 23,00) (Beto Eterovick)

Caiubier: escondidinho de carne seca com purê e farofa de banana (R$ 24,90) — 5/9 Caiubier: escondidinho de carne seca com purê e farofa de banana (R$ 24,90) (Beto Eterovick)

O bar Zur Alten Mühle, de inspiração alemã, serve a porção de pastel com costela bovina e acompanhado de molho agridoce de abacaxi e pimenta (R$ 29,80) — 6/9 O bar Zur Alten Mühle, de inspiração alemã, serve a porção de pastel com costela bovina e acompanhado de molho agridoce de abacaxi e pimenta (R$ 29,80) (Beto Eterovick)

Tiro Liro concorre com os cubos de carne marinados e fritos na gordura, servidos com abacaxi e uva (R$ 22,00) — 7/9 Tiro Liro concorre com os cubos de carne marinados e fritos na gordura, servidos com abacaxi e uva (R$ 22,00) (Beto Eterovick )

Pé Pra Fora: bolinho de queijo com molho de manga (R$ 33,90) — 8/9 Pé Pra Fora: bolinho de queijo com molho de manga (R$ 33,90) (Beto Eterovick)

Bar do Seu Zé serve empanada recheada com carne moída e acompanhada de abacaxi (R$ 6,75) — 9/9 Bar do Seu Zé serve empanada recheada com carne moída e acompanhada de abacaxi (R$ 6,75) (Beto Eterovick )

Até 10 de maio, a 16ª edição do concurso Comida di Buteco acontece simultaneamente em vinte cidades com o tema “frutas no Brasil”. Aqui em São Paulo, cinquenta bares submetem seus petiscos para avaliação pública. Entre eles está o Sabores de Mi Tierra que apresenta porção de arepas acompanhadas com chorizo artesanal e guacamole (R$ 15,00). O BarBirô serve a pizza de alho-poró com cereja por R$ 13,90.

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Além do time de jurado, que avalia de forma anônima os estabelecimentos, os clientes também podem votar no seu endereço favorito. Os seguintes critérios devem ser levados em consideração: higiene, atendimento, temperatura da bebida e petisco participante. As notas vão de 1 a 10 e o tira-gosto tem 70% do peso da nota final.

Confira abaixo os participantes:

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