BarBirô

Resenha por Saulo Yassuda

Com jeito de armazém antigo, o endereço dividido em dois salões é todo decorado com recortes de imagens da cidade mineira de Cristina, onde nasceu a proprietária Fatima Kauage. De lá vem uma apetitosa linguiça artesanal (R$ 37,90 a porção), frita até ficar pururuca. Sucesso local, o pastel de feijoada (R$ 24,90 a porção de dez unidades e R$ 34,90 a de oito) chega acompanhado por um punhado de torresmo. Um dos petiscos da carta, o pastel de rabada (R$ 34,90, oito unidades), feito com massa de polenta, traz recheio sem graça da carne em pedaços miudinhos mais agrião. Para beber, há cervejas em garrafa (Brahma e Skol, R$ 9,80; Original, Bohemia e Serramalte, R$ 10,30; Heineken, R$ 12.00) e uma caipirinha muito forte preparada com cachaça Nega Fulô (R$ 24,90). Atenção: de quarta a sábado, rolam apresentações de pop rock e MPB em um dos salões, que tem acústica ruim.

Preços checados em setembro/outubro de 2014.