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Bardega oferece mais de 90 rótulos de vinhos em máquinas dosadoras

Entre os bares, os paulistanos escolheram o “parque de diversões” dos vinhos na pesquisa da Vejinha

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
27 set 2024, 00h00
Garrafas de vinho acompladas à maquina com torneiras soltando vinhos tintos.
Bardega: vinho para extrair de torneiras (Ligia Skowronski/Veja SP)
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É um parque de diversões para quem adora vinho. Dá para escolher entre 96 variedades da bebida, expostas em máquinas dosadoras.

O cliente só tem o “trabalho” de decidir o tamanho da dose com o uso de comandas individuais (de 5 reais, uma opção de 30 mililitros, a 508 reais, uma de 120 mililitros).

Estão disponíveis rótulos queridinhos, como o argentino El Enemigo Cabernet Franc 2020, e curiosidades, caso do austríaco Claus Preisinger Puszta Libre! 2022, envasado quase como um refrigerante.

“Pretendemos trazer ainda mais diversidade, com relevância para os vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos”, promete o sócio Rafael Ilan.

Por mês, a casa, premiada três vezes pelo COMER & BEBER, recebe em média 3 000 clientes, com pico de até 3 600 no inverno.

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1º Bardega (16,9%)
2º Trago (6,9%)
3º Domo Bar (6,6%)

Publicado em VEJA São Paulo de 27 de setembro de 2024, edição nº 2912.

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