Restaurantes para saborear minestrone
Confira um roteiro com quatro endereços para provar a encorpada sopa italiana
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Casa Santo Antônio: ao estilo genovês, vem com arroz e pesto de manjericão (R$ 16,00).
Gero: tem entre os ingredientes aspargo, tomate e feijão-branco. Custa R$ 47,00.
Innominato Osteria: pagam-se R$ 48,00, para dois, pelo caldo de carne e legumes com alcachofra grelhada.
Spadaccino: de sabor caseiro, leva legumes al dente, adicionados no final. R$ 25,00.
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