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Ingredientes
1 mandioquinha
2 batatinhas pequenas
1 cenoura
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1/4 de cebola
1 punhado de espinafre
1 colher rasa de óleo de canola
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1 dente de alho ou 1 rodela de alho poro
3 conchas de caldo de carne (feito em casa com músculo)
Modo de preparo
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Lave bem os legumes e verduras, refogue o alho picadinho e a cebola com o óleo. Junte os legumes e o caldo de carne e cozinhe por 15 minutos na panela de pressão. Para finalizar, passe na peneira ou bata no liquidificador.
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