Matilda Lanches inaugura segunda unidade

Saiba onde fica a filial da casa premiada como o melhor sanduíche de São Paulo pela mais recente edição de COMER & BEBER

Vencedor de melhor sanduíche na última edição da COMER & BEBER, o Matilda Lanches levou suas boas receitas para badalada área de Pinheiros, próxima à estação Fradique Coutinho do metrô. Aberta na terça (18), trata-se da segunda inauguração do ano comandada pela chef e empreendedora Renata Vanzetto — a primeira foi o restaurante Muquifo, na Rua da Consolação, 2910, no Jardim Paulista.

Após passar por uma reforma de seis meses, o sobrado de 100 metros quadrados na Rua Mateus Grou ficou com o mesmo estilo da sede no Jardim Paulista: mesas compartilhadas com assentos altas, banquinhos de madeira e quadrinhos com moldura amarela.

Vietnamita: pernil agridoce, cenoura, coentro, pimenta jalapeño, picles de beterraba e maionese de shoyu

Vietnamita: pernil agridoce, cenoura, coentro, pimenta jalapeño, picles de beterraba e maionese de shoyu (Wellington Nemeth/Divulgação)

As pedidas são iguais às da casa-mãe, cujo menu sofreu mudanças recentes. A mais significativa dela foi no sanduba que atende pelo nome de vietnamita (R$ 28,00). O frango desfiado deu lugar ao pernil agridoce, que antes figurava no big pig, agora fora do cardápio. Continuam entre as duas fatias de pão os palitinhos de cenoura, as folhas de coentro, a pimenta jalapeño, o picles de beterraba e a maionese de shoyu.

Opções veganas e vegetarianas estão garantidas. Por R$ 26,00, o pão de brioche é recheado com abobrinha, abacate, tomate, picles de cebola-roxa, maionese picante e folhas de coentro no brioche.

Bolinho de chuva vem acompanhado de calda de doce de leite

Bolinho de chuva vem acompanhado de calda de doce de leite (Wellington Nemeth/Divulgação)

De sobremesa, o bolinho de chuva vai em porção com seis unidades (R$ 16,00) acompanhado de doce de leite. Durante o almoço, o doce entra no combo servido por R$ 42,00 que contempla ainda o vietnamita e uma porção de nuggets artesanal.

Matilda Lanches.
Rua Mateus Grou, 31, Pinheiros, não tem telefone.
Terça a sexta, das 12h às 15h e das 18h às 23h; sábado das 12h às 23h; domingo até as 22h; fecha segunda. 

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