Continua após publicidade

Lanchonete na Zona Oeste faz bagel do orgulho LGBT

Pedida foi desenvolvida pela Kez Bagel & Café para homenagear a Parada que acontece na cidade neste fim de semana

Por Gabrielli Menezes Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h47 - Publicado em 19 jun 2019, 20h06
Rosquinha ganha cores e recheio com confeitos de estrela (Bruno Geraldi/Divulgação)
Continua após publicidade

Não é novidade que a Parada do Orgulho LGBT movimenta com força todos os setores da cidade. Neste ano, o evento que acontece nesse fim de semana foi motivo de uma nova receita na Kez Bagel & Café, em Pinheiros.

No sábado (22) e no domingo (23), a casa oferece sua especialidade nas cores do arco-íris. Trata-se de um bagel, pãozinho massudinho em formato anelado, recheado de cream cheese e confeitos de estrelinhas coloridas. A pedida sai por 12 reais.

O rainbow bagel também pode ir no lugar da versão tradicional, compondo outras receitas do cardápio. Exemplo é o de salmão, curado e defumado na casa, com queijo de cabra, homus de beterraba e castanhas (34 reais).

Independentemente do sabor escolhido, sempre 12 reais são destinados para a Casa 1, que apoia a causa LGBT.

O ‘truque’

Para ganhar essa aparência, a massa de bagel é dividida em cinco porções. Cada uma é misturada a um corante distinto. Todas elas são modeladas até ficarem fininhas e colocadas uma em cima da outra. Depois, o bloco de massa é cortado em porções de 120 gramas e cada pedaço ganha a forma de rosquinha.

Inspiração nova-iorquina

O bagel personalizado bombou na internet há poucos anos, quando a padaria The Bagel Store lançou a moda no Brooklyn, em Nova York. De tão coloridos, parecem até de mentira, como se fossem feitos de massinha. No Instagram, o lugar ultrapassa 100 mil seguidores.

Confira algumas fotos:

Continua após a publicidade
View this post on Instagram

UNICORNS ALL DAY 🦄🦄 . Photo : @carboholiceats ⁣ . Get On Our Exclusive "VIP" Shipping List To Be Notified , Via thebagelstoreonline.com . . . . #thebagelstore #originalrainbowbagel #rainbowbagel #bagelart #nyceats #nyc #eeeeeats #brooklyn #nycfood #eatingnyc #foodporn #newyork #nyceeeeeats #foodie #bagel #forkyeah #newyorkcity #nybagel #bagels #catering #eatnyc #nycfoodies #foodstagram #nycbagels #unicorns #unicornbagel #travelblogger #creamcheese #blueberry

A post shared by The Bagel Store (@thebagelstore) on

View this post on Instagram

Your Next Team Building Meeting . . . #thebagelstore #rainbowbagel #originalrainbowbagel #nyceats #nyc #eeeeeats #brooklyn #nycfood #eatingnyc #newyork #nyceeeeeats #foodie #foodgasm #forkyeah #newyorkcity #nybagel #eatnyc #nycfoodies #newforkcity #eatingnewyork #eatupnyc #desserts #events #bagelartist #bagelart

A post shared by The Bagel Store (@thebagelstore) on

View this post on Instagram

HYPONOTIC DOUGH !!! . . #thebagelstore #rainbowbagel #originalrainbowbagel #nyceats #nyc #eeeeeats #brooklyn #nycfood #eatingnyc #newyork #nyceeeeeats #foodie #foodgasm #forkyeah #newyorkcity #nybagel #eatnyc #nycfoodies #newforkcity #eatingnewyork #eatupnyc #desserts #events #wedding #batmitzvah #eventplanner #corporateevent

A post shared by The Bagel Store (@thebagelstore) on

View this post on Instagram

With all this beauty how can I not have a great day !!! Photo: @vanessaflower23 Sign Up On Our Exclusive VIP Shipping List Now!! @ Thebagelstoreonline.com . . #thebagelstore #rainbowbagel #originalrainbowbagel #nyceats #nyc #eeeeeats #brooklyn #nycfood #eatingnyc #newyork #nyceeeeeats #foodie #foodgasm #colorfulpeople #newyorkcity #nybagel #eatnyc #nycfoodies #newforkcity #rainbows #pride #events #partyplanner #batmitzvah #catering

A post shared by The Bagel Store (@thebagelstore) on

Continua após a publicidade
View this post on Instagram

Somewhere over the Rainbow #baegoal in Brooklyn/NYC 🌈🌈 Photo : @lihishriki . . . Get On Our Exclusive "VIP" Shipping List To Be Notified , Via thebagelstoreonline.com . . . . #thebagelstore #originalrainbowbagel #rainbowbagel #bagelart #nyceats #nyc #eeeeeats #brooklyn #nycfood #eatingnyc #travelblogger #newyork #nyceeeeeats #pride #lovewins #styleblogger #newyorkcity #nybagel #bagels #style #eatnyc #nycfoodies #foodstagram #nycbagels #unicorns #unicornbagel #creamcheese

A post shared by The Bagel Store (@thebagelstore) on

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 39,96/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.