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O iFood, aplicativo dedicado à entrega de comida online, apresentou o prêmio de Melhor Delivery. O teste foi feito pelos críticos de COMER & BEBER 2019/2020.
Confira o resultado.
CAMPEÃO – MANIOCA
Delivery não tem louça. No Manioca, porém, a comida vem em bonitas embalagens de papel cartão revestido de plástico. Coloridas e bem vedadas, elas impactam pelo visual logo na abertura da sacola. Quem desenha as estampas é a própria chef Helena Rizzo, que assina o menu do cinco-estrelas (a cotação máxima do COMER & BEBER) Maní e supervisiona a cozinha do Manioca, confiada a Bianca Monteiro.
Bem bronzeado, o bolinho de tapioca com carneseca e requeijão chega íntegro (R$ 45,00, seis unidades). Mesmo com o calor da viagem, o ravióli de queijo de cabra com pera e noz-pecã crocante não passa do ponto e é banhado de manteiga e sálvia (R$ 79,00). Com um pé no Oriente, o bom cozido de cordeiro e especiarias salpicado de amêndoas tem como parceiros cuscuz marroquino ao açafrão com hortaliças e purê de grão-de-bico (R$ 71,00). Ganha vida com o molho de coalhada e hortelã, enviado à parte (R$ 62,00). O ponto-final açucarado é dado pelo parrudo bolo de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro denso e sorvete de leite em pó (R$ 39,00).
2º LUGAR – CASA EUROPA
Os preparos servidos no casarão de esquina do Jardim Paulistano dão as caras no destino quase sem perder a qualidade com que são expedidos da cozinha. As vasilhas, tão firmes que podem ser reutilizadas, saem com o conteúdo quentinho das mãos do motoboy para a mesa de casa ou do escritório.
Comece pela porção de pastel recheado de queijo do reino (R$ 30,00) ou de ragu de costela (R$ 31,00). Se esses petiscos não vêm no auge da crocância, mostram-se sequinhos e saborosos. De prato principal, o fettuccine al dente é coberto também de ragu de costela (R$ 72,00) — aquele mesmo dos pastéis. Para quem prefere os pescados, há uma opção lusitana, o bacalhau à brás (R$ 76,00). Um doce pode ser o tiramisu (R$ 29,00), que felizmente tem gostinho de café.
3º LUGAR – SPOT
Um ícone do badalado restaurante, o penne com presunto cru e melão (R$ 62,00) pode ser provado no conforto do lar. Os ingredientes, dispostos na mesma embalagem de plástico junto de molho de creme de leite e limão, não ficam lá muito bonitos, mas agradam ao paladar.
Se melecar as mãos não for um problema, peça a costelinha de porco ao molho agridoce (R$ 51,50), que pode ganhar a guarnição de purê de batata por mais R$ 34,50. Antes, uma opção de petisco é o cremoso bolinho de couve-flor ao lado de geleia de pimenta (R$ 45,00 a porção).
Na sobremesa, o crumble de maçã (R$ 33,50) surge ainda quentinho e com a crosta firme, e pode ser coroado com uma bola de sorvete de baunilha, transportada num recipiente à parte. Só não vale esquecê-la na mesa durante a refeição — congelador já!
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