Manioca
Tipos de Restaurantes: Variados, Serviços de delivery
Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232 - Shopping Iguatemi (entrada pela Livraria Cultura) - Jardim Paulistano - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 29242333
segunda-feira 12:00 - 16:00 - 18:00 - 22:00
terça-feira 12:00 - 16:00 - 18:00 - 22:00
quarta-feira 12:00 - 16:00 - 18:00 - 22:00
quinta-feira 12:00 - 16:00 - 18:00 - 22:00
sexta-feira 12:00 - 16:00 - 18:00 - 22:00
sábado 12:00 - 22:00
domingo 12:00 - 21:00
Café, 12h/16h e 18h/22h (sábado sem intervalo até 22h; domingo sem intervalo até 21h).
Faixa de preço: De R$141,00 a R$210,00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (75), Levar vinhos (permite) (R$ 70,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
Quem dirige a cozinha do restaurante, instalado atrás da Livraria Cultura do Shopping Iguatemi, é Bianca Monteiro. A cozinheira trabalha em parceria com Helena Rizzo, chef do Grupo Maní-Manioca e titular do Maní, cinco-estrelas máximas do COMER & BEBER, ao lado do D.O.M. Com um menu mais informal, a refeição pode ter tanto um prato vegetariano como o saboroso hambúrguer de faláfel com berinjela, picles de cebola e maxixe, alface e maionese da casa no pão de batata-doce (R$ 45,00) quanto um carnívoro matambrito de porco, corte extraído entre a costela e a pele muito comum no Rio Grande do Sul, feito na brasa e servido na companhia de mandioca e vinagrete (R$ 73,00). O peixe, em geral pescada-amarela, robalo ou namorado, na folha de bananeira com purê de banana-da-terra e salada de feijão-manteiguinha (R$ 89,00), vez ou outra pode vir mais fibroso. Festa da gula para o encerramento, os churros vêm com doce de leite ou chocolate (R$ 30,00).
Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.
ALMOÇO NA LIVRARIA
Não importa que o Manioca, a casa mais pop da chef Helena Rizzo, fique quase escondido atrás de uma livraria. Invariavelmente, o almoço se mostra concorrido e com espera. Ainda bem que os minutos na fila são recompensados com receitas benfeitas. O cardápio do meio-dia, chamado de menu da estação, acaba de ser reformulado. Chegaram opções como o filé à parmigiana com molho consistente de tomate e parmesão gratinado. Vem ao lado de purê de batata e folhas. Servido só às quartas, custa R$ 64,00 e dá direito a uma saladinha e uma sobremesa, o copinho de iogurte com lichia e raspadinha de especiarias.
(Por Saulo Yassuda)
Informações checadas em janeiro de 2020.
Quem dirige a cozinha do restaurante, instalado atrás da Livraria Cultura do Shopping Iguatemi, é Bianca Monteiro. A cozinheira trabalha em parceria com Helena Rizzo, chef do Grupo Maní-Manioca e titular do Maní, cinco-estrelas máximas do COMER & BEBER, ao lado do D.O.M. Com um menu mais informal, a refeição pode ter tanto um prato vegetariano como o saboroso hambúrguer de faláfel com berinjela, picles de cebola e maxixe, alface e maionese da casa no pão de batata-doce (R$ 45,00) quanto um carnívoro matambrito de porco, corte extraído entre a costela e a pele muito comum no Rio Grande do Sul, feito na brasa e servido na companhia de mandioca e vinagrete (R$ 73,00). O peixe, em geral pescada-amarela, robalo ou namorado, na folha de bananeira com purê de banana-da-terra e salada de feijão-manteiguinha (R$ 89,00), vez ou outra pode vir mais fibroso. Festa da gula para o encerramento, os churros vêm com doce de leite ou chocolate (R$ 30,00).
Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.
