Boutique CFC Pâtissier. A inspiração francesa é facilmente reconhecida na vitrine de doces, onde brilha o ótimo macaron de pistache. Custa R$ 6,00 a unidade.
Fôrma de Pudim. Como todos os pudins feitos por Daniela Aliperti, a versão de pistache exibe uma textura ultrassedosa. Sai por R$ 11,00 o individual e R$ 100,00 o inteiro, com 1 quilo.
Lu Bonometti Biscotti & Dolcezze. A casa faz biscoitos de rara delicadeza. Na chamada linha gourmet está o de pistache, vendido por R$ 2,80 a unidade.
Padaria do Mosteiro de São Bento. Na cozinha tocada por monges, o pistache vira farinha e entra na receita do macio e delicioso bolo gaudeamus. Ele é vendido inteiro, por R$ 130,00.