Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda

O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

COMER E BEBER

Para o verão, Trinca lança drinques com espumante e sorvete

A casa de Pinheiros incluiu novidades fresquinhas (literalmente) na carta

Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO
16 dez 2022, 06h00

O verão está aí — começa, oficialmente, na quarta (21) —, e o Trinca Bar & Vermuteria, uma das boas novidades do ano, já deixou disponível uma carta fresquinha. Literalmente. são seis drinques, a R$ 37,00 cada um, com ingredientes como espumante, sorvete, jerez fino…

É o caso do olhar 43, com Licor 43, espumante e bitter de chocolate servido com uma tela crocante de amêndoa com flor de sal. A conferir.

Trinca Bar & Vermuteria
Rua Costa Carvalho, 96, Pinheiros.
Não tem telefone
Tem acessibilidade
@trincabar

Publicado em VEJA São Paulo de 21 de dezembro de 2022, edição nº 2820.

Para ficar por dentro do universo dos bares e da gastronomia, siga @sauloyassuda no Instagram e no Twitter.

+Assine a Vejinha a partir de 9,90.