Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Trattoria Mobile faz curadoria de vinhos italianos
Cerca de setenta rótulos estão disponíveis para vendas on-line
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11 jun 2021, 06h00 | Atualizado em 20 jan 2022, 14h22
A Itália tem uma produção de vinho gigante, a maior do mundo em 2020, de acordo com dados preliminares da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). A jornalista Marianne Piemonte, que estudou sobre o assunto na Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP), dá uma mão para o público escolher a garrafa nesse mar de uvas.
Em abril, colocou no ar, junto da prima Ana Paula Tamarozi, que vive no país europeu, a Trattoria Mobile, uma butique dedicada aos vinhos italianos. São cerca de setenta rótulos, de nove regiões, como a Toscana, de onde vem o branco Pietraserena Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G (R$ 146,50).
As vendas são feitas apenas por site ou WhatsApp, mas a intenção é abrir ao público um espaço físico no Alto de Pinheiros, com a melhora nos números da pandemia.
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Trattoria Mobile
WhatsApp (tel. 99132-9593). trattoriamobile.com.br
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