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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Evento no Seen reúne bartenders que preparam drinques com Cointreau

Alexandre D'Agostino, do Apothek, e outros convidados se encontram nesta quarta (5)

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Atualizado em 5 dez 2018, 18h19 - Publicado em 5 dez 2018, 18h17
Drinques com Cointreau: cosmopolitan e margarita (Divulgação/Divulgação)
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O que os drinques cosmopolitan, margarita e sidecar têm em comum? Fácil. Além de limão, eles levam licor triple sec, feito com casca de laranja, na fórmula.

Esses clássicos preparados com Cointreau, o triple sec mais famoso, produzido na França, poderão ser encontrados a 25 reais nesta quarta (5) no restaurante Seen.

A partir das 19h, o espaço recebe a noite The Art of the Mix, na qual serão servidos esses e outros clássicos feitos com Cointreau (25 reais) e criações dos bartenders (34 reais).

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Talita Simões: uma das convidadas (Fernando Moraes/Veja SP)

Além do anfitrião Heitor Marin, a casa acolhe os bartenders convidados Alexandre D’Agostino (Apothek), considerado o bartender do ano pelo especial COMER & BEBER, Marcinha Martins (do Charco, prestes a abrir nos Jardins), Ricardo Basseto (do D.O.T.) e Talita Simões (consultora de restaurantes como o Side).

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Apothek: o bartender Alexandre D’Agostino
Ale D’Agostino, do Apothek: um dos convidados (Ligia Skowronski/Veja SP)

É recomendável fazer reserva.

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