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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Ex-MasterChef Martin Casilli abre o Sky Hall Garden Bar nos Jardins

Nova casa pertence ao mesmo grupo que comanda o Sky Hall Terrace Bar, no Itaim Bibi

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h04 - Publicado em 23 dez 2021, 13h15

O bar Sky Hall Terrace Bar, instalado no terraço de um edifício comercial do Itaim Bibi, ganhou um endereço irmão no último dia 18. É o Sky Hall Garden Bar.

O novo estabelecimento, porém, não é mais um salão elevado com vista para os prédios da Avenida Juscelino Kubitschek. É, sim, um lugar térreo decorado com plantas nos Jardins.

Foto do chef Martin Casilli de braços cruzados.
Martin Casilli: chef e sócio (Belle Ribeiro/Divulgação)

O chef e sócio chef Martin Casilli (ex-MasterChef) levanta diferentes bandeiras culinárias no cardápio, com influências de Espanha, França e Itália, entre outras. São preparados clássicos como filé au poivre com musseline de batata (86 reais), que acompanham os coquetéis da carta criada por Renan Tarantino. A conferir.

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Entre o Natal e o Ano-Novo, a casa fecha dos dias 24 a 27 de dezembro e de 31 de dezembro a 3 de janeiro.

Sky Hall Garden Bar
Rua Haddock Lobo, 1327, Jardim Paulista, tel. e WhatsApp (tel 97689-3567).
Instagram: @skyhallgarden.

Assine a Vejinha a partir de 12,90 mensais

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Também estou no Instagram: @sauloyassuda

E, olha só, voltei ao Twitter: @sauloy

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