Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Vinhos portugueses com selo de sustentabilidade chegam ao Brasil
Produzidas no Alentejo, garrafas fazem parte de programa nacional
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23 jul 2021, 06h00 • Atualizado em 20 jan 2022, 14h22
Muitas regiões vinícolas do mundo contam com programas de certificação sustentável, como Chile e Nova Zelândia. Novidade em Portugal, produtores de vinho e de uva têm a possibilidade de aderirem ao Programa de Sustentabilidade Vinhos do Alentejo (PSVA).
Para receber o selo, os candidatos precisam fazer primeiramente uma autoavaliação que considera itens como gestão de água e solo na produção de uvas, eficiência energética da adega, opções de embalagem…
O projeto começou a ser desenvolvido em 2015, mas só agora chegaram os primeiros rótulos do gênero ao Brasil, das vinícolas Herdade dos Lagos (HDL Tinto 2018, HDL Aragonez 2018 e HDL Touriga Nacional 2018), o branco Herdade de Coelheiros 2018 e o tinto Herdade dos Grous 2018, cuja produção fica em Albernoa.
A ideia é que a fila aumente. Para os próximos meses, está prevista a certificação de até quinze produtores, todos presentes no mercado nacional.
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