Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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O novo Pátio SP ocupa esquina na Vila Madalena
Endereço tem salão amplo e funciona no lugar do extinto bar Favela
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16 mar 2017, 16h06 • Atualizado em 20 jan 2022, 14h16
A esquina das ruas Mourato Coelho e Wisard, na Vila Madalena, tem um novo ocupante. O amplo imóvel que foi uma vez filial do extinto bar Favela deu lugar ao novo Pátio SP. Em funcionamento desde o dia 22 de fevereiro, o bar será inaugurado no sábado (18).
Com projeto do estúdio YBYPY, o salão de pé-direito alto e teto retrátil tem parte da iluminação conferida por garrafas com leds, e os móveis são construídos com madeira clarinha de palete, aquelas estruturas usadas para transportar cargas. Há ainda um pequeno palco, onde rolam apresentações de samba aos sábados. O empresário Christian Caballero, um dos sócios do lugar, calcula ter investido de 2 milhões de reais no negócio.
A carta de drinques traz versões diferentonas de caipirinha, a exemplo da cara de pau (cachaça envelhecida em jequitibá, caju, cravo e mel; 22 reais). Para molhar a garganta, há ainda chope (Brahma, 7,10 reais) e cerveja em garrafa (Serramalte, 12,90 reais). A linha de petiscos inclui clássicos como bolinho de bacalhau (R$ 39,00, oito unidades) e sanduichinho de carne louca (7 reais).
O sócio Caballero diz que a ideia é fazer um bar mais tranquilo, apesar das apresentações de samba aos sábados. “A ideia é atingir todas as faixas etárias e dar uma atenção especial às famílias”, diz. As mesas terão sistema de comanda individual ou de conta tradicional, ao gosto do freguês. O endereço é Rua Mourato Coelho, 1272, Vila Madalena.
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