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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Cervejaria Narcose lança cervejas com espírito de vinho

Opções recém-chegadas passam por barris usados na produção da bebida de uva

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Atualizado em 20 jan 2022, 14h22 - Publicado em 21 Maio 2021, 06h00

A Narcose, de Capão da Canoa, no litoral gaúcho, está com novas cervejas, que vende pelo site próprio, recém-lançado (cervejarianarcose.com.br).

Uma delas, a B.A Belgian Brett Pale Ale tem uma segunda fermentação em barris de carvalho já usados para vinho branco (R$ 86,00; 1 litro).

A Vin de la Maison, também envelhecida em tonéis, ganha adição de mosto de uva chardonnay (R$ 77,00, 1 litro). Para quem não conhece a Narcose e quer ir de basiquinho, a lata da lager sai por R$ 19,90 no site do Carrefour (compre aqui).

 

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