Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por Saulo Yassuda O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha desde 2014. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Bar de jazz à noite, Madeleine começa a abrir de manhã com nova vocação

Agora dá para aparecer e provar um pãozinho lá mesmo

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h05 - Publicado em 23 jul 2021, 06h00
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  • De noite, o Madeleine continua quase como antes. Tem as apresentações de jazz e um cardápio de pizzas, petiscos, vinhos e coquetéis. Claro, para a atual fase, com menos gente. A novidade é que, desde junho, a casa funciona também como padaria. Ops, eles preferem “boulangerie”.

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    São fornecidos pelo francês Jean Jacob, da escola Ateliê Do Boulanger, baguete, pão de espelta (o chamado trigo vermelho), croissant, pain au chocolat… Até as 17h, de terça a domingo, além do pãozinho, dá para provar ali, também na atraente varanda, combos de café da manhã e sanduíches como o de atum, pasta de ovos e mostarda de Dijon na baguetinha (R$ 23,00).

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    Madeleine
    Salão e retiradas: Rua Aspicuelta, 201, Vila Madalena, tel. 2936-0616.
    madeleine.com.br

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