Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO

Por Saulo Yassuda O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha desde 2014. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

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COMER E BEBER

Infini lança menu harmonizado

Escondido nos fundos do La Casserole, bar serve comidinhas e drinques em combo

Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 30 set 2022, 14h28 - Publicado em 30 set 2022, 06h00

Infini coxinha de pato — Um ano de Infini: harmonização de drinques e petiscos como a coxinha de pato Foto: Leo Martins (Leo Martins/Divulgação)

E o Infini celebra um ano. Dono de um salão escuro, espelhado e com um jogo de luzes de impressionar, o bar aninhado nos fundos do tradicional bistrô La Casserole lança, na quarta (5), um menu com quatro comidinhas e quatro drinques inéditos ali, sugeridos para harmonizar, só às quartas e quintas de outubro.

O raison n°5 (R$ 49,00), de cachaça, melaço de cana, chá de maçã e canela e limão-taiti, por exemplo, é combinado à coxinha de pato (R$ 29,00) — a dupla custa R$ 69,00. E o bar conta com mais uma novidade. Desde julho, tem no comando do balcão Rodrigo Rosso, que já deu expediente no Boca de Ouro, em Pinheiros.

Infini
Largo do Arouche, 346, Centro
Tem acessibilidade
@infini.bar

Publicado em VEJA São Paulo de 5 de outubro de 2022, edição nº 2809

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