Imagem Blog

Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Drinques engarrafados: opções para beber em casa

Em tempos de isolamento, apostar nas misturas prontas pode ser uma boa saída.

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h24 - Publicado em 20 mar 2020, 06h00
Negroni: drinque do Apothek pode ser comprado pronto (Ligia Skowronski/Veja SP)
Continua após publicidade

Em tempos de bares fechados e de isolamento das pessoas em casa, o prazer de bebericar um bom coquetel não precisa ser deixado de lado. Você pode fazer o próprio drinque caseiro, mas é bom que tenha vários insumos. Caso contrário, apostar nas misturas engarrafadas pode ser uma boa saída.

O negroni, composição de gim, Campari e vermute tinto, é uma das mais populares opções prontas para servir — basta colocar uma pedra de gelo e, se quiser, uma casquinha de laranja. “Ele funciona na garrafa, os ingredientes conversam bem”, diz o bartender Alexandre D’Agostino, que produz há três anos os drinques com a marca Apothek.

O clássico custa 90 reais e a versão com vinho jerez, 99 reais, sempre na garrafa de 375 mililitros (quatro doses) vendia pelo site apothekcocktails.com. Tem também old fashioned, por R$ 130,00. “O sabor das bebidas, depois de abertas, vai mudando e evoluindo até certo ponto”, diz.

Drinques engarrafados
Gim, coquetéis engarrafados e gelos especiais: no conforto do lar (Divulgação/Divulgação)

D’Agostino conta que, em breve, vai aumentar a produção em parceria com uma marca de destilados. Sobre a reabertura do bar Apothek, não há previsão, devido à atual situação de pandemia.

Continua após a publicidade

Foi pensando neste novo (e triste) cenário que a Jungle Gin, a Bitter & Co. e a Ice4Pros, esta uma empresa dedicada a gelos especiais, criaram uma promoção. O público pode adquirir sua garrafa de 750 mililitros de negroni ou de rabo de galo junto de oito pedras de gelo cristalino por R$ 129,00.

Pelo mesmo preço, o dry martini vem com oito gelinhos na forma de diamante — o uso de gelo no clássico não é comum, mas neste caso praticidade é tudo. As compras poderão ser feitas pelos sites das marcas, via WhatsApp (tel. 98032- 0881) ou em um espaço em Pinheiros (Rua João Moura, 1174), das 8h às 16h, de segunda a sexta.

N45
Negroni N45: em embalagens de até 1 litro (Fernando Ctenas/Divulgação)
Continua após a publicidade

Desde 2018 no mercado, o negroni N45 é vendido em embalagens de 500 mililitros e 1 litro, no site da marca (n45.com.br) e em redes de supermercado. Na plataforma Pão de Açúcar Adega, a garrafa de 1 litro custa R$ 159,99. “Estamos notando um crescimento nas vendas de bebidas online nos últimos dias”, diz Leandro Faria, fundador da marca.

Quer mais dicas? Siga minhas novidades no Instagram @sauloy.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Semana Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 35,60/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.