Cervejaria premiada, Delirium Café funciona só até este sábado (17)

O bar Delirium Café vai fechar neste sábado (17). Se você quiser se despedir desse endereço dedicado às cervejas especiais em Pinheiros, dá para correr lá até a 1h.

A casa chegou à São Paulo em 2014 (leia a matéria que escrevi naquela época) e, se funcionasse até setembro, completaria cinco anos na cidade.

O bar descende de uma megacervejaria de Bruxelas, pertinho da belíssima Grand Place. A versão brasileira era subordinada à unidade do Rio de Janeiro, em Ipanema.

Cerca de 250 rótulos de cerveja compunham a carta e trinta torneiras expediam chopes. Há dois meses, porém, não havia mais o ótimo Delirium Tremens, importado da Bélgica. 

“O modelo que tínhamos, de comprar bebida de outras cervejarias e servir, não era mais saudável financeiramente”, me disse o sócio Carlos Mesquita.

Eis mais um lugar para beber cervejas importadas que se vai. Restam poucos na cidade, a exemplo do Empório Alto dos Pinheiros.

Mesquita conta que vai instalar no ponto do Delirium Café um brewpub da cervejaria paulistana Caravan Beer, com previsão para abrir em outubro.

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