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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Feira de bebidas tem degustação de cachaça, aula de drinques e mesa-redonda sobre vinho

A International Wine Trade Fair e Cachaça Trade Fair abriga um congresso, o Cicavi, que promove essas atividades

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Atualizado em 14 abr 2023, 14h59 - Publicado em 14 abr 2023, 06h00
Imagem de mesa com caderneta, caneta e taças para degustação
Cicavi: palestras e mesas redondas no Anhembi (Cicavi/Divulgação)
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Feira de vinhos e destilados, a International Wine Trade Fair e Cachaça Trade Fair destina-se a profissionais das bebidas. Rola de terça (18) a quinta (20) no Pavilhão de exposições do Anhembi.

+ Evento sobre vinhos e cachaças tem como nova sede o Pavilhão do Anhembi

Divide o espaço com o Cicavi (Congresso Internacional da Cachaça e do Vinho) nas mesmas datas, evento este que é aberto também ao consumidor final, com palestras e provas. Alguns encontros são mais de interesse de empreendedores, como a mesa redonda com o expert Carlos Cabral sobre oportunidades para o vinho de mesa no mercado nacional, na terça (18), às 19h30.

+ Consumo de vinho aumenta durante a quarentena

Há opções para um público mais abrangente. Na quarta (19), 18h30, Bruno Videira faz uma degustação de cachaças. Na quinta (20), 15h30, Alex Zemczak organiza um workshop de coquetéis de gim. O preço de cada atividade é R$ 90,00 ou R$ 150,00 para um dia todo, com inscrições pelo site.

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Pavilhão de Exposições do Anhembi
Avenida Olavo Fontoura, 1209, Santana
Terça (18) a quinta (20), a partir das 14h
R$ 90,00 por atividade
winetradefair.com.br/congresso

Publicado em VEJA São Paulo de 19 de abril de 2023, edição nº 2837

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